Eigengemaakte gedroogde delicatessen.
In ons Slagers Atelier worden diverse soorten droge worsten en gedroogde hammen met zorg en vakmanschap bereid. Deze ambachtelijke delicatessen worden gemaakt van vlees van hoge kwaliteit. We maken onder andere chorizo met venkel, pepersalami, saltufo’s en verschillende soorten fuet met kruiden. Daarnaast bieden we een ruim assortiment smaakvolle gedroogde hammen, zoals plaatham met knoflook en paprika, Helderse copa en malse gedroogde ribeye.